衝撃的文化生活

ベトナム生活

【ぼっちホーチミン探検】食べてみたいベトナムのバインミーはどれ?

ベトナムと言えばやっぱり何をおいても「バインミー」ベトナム旅行したらフォーと同じくらい食べたいっていう人も多い。ホーチミン市内で食べたバインミーをくろまめの独自目線でご紹介します。
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あなたがベトナムに来る前に言っておきたいことがある ベトナム人あるある店員編

ベトナムの店員さんは面白い。店内にお客さんより大勢いる店員さんもよく見る光景。床にぺったり座り込んで品出ししたり陳列棚の陰でゲームをしたり、BGMに合わせて突然歌いだしたり。そんなベトナム人面白ろ店員さんの生態。
2021.03.11
ベトナム生活

フランス領だったベトナムのパンが美味しいってほんとかな。

ベトナムのガイドブックに必ず書いてある「ベトナムはフランス領だったからパンが美味しい」の文字。移住してパンを食べ続けて1年あまり。結果、日系店のフツーのパンが一番美味しい。しかし別格はバインミー。ベトナムのバインミーはうまい。有名店でなくてもカリふわパンにたっぷりの具材、しゃきしゃきの野菜。ぜひ食べて欲しい。
2021.02.28
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ぼっちホーチミン探検 サイゴン動植物園は喧噪から離れてリフレッシュできるオアシス空間だ 

コロナで経営が悪化し従業員が給与3割カットで頑張っているサイゴン動植物園。テト中に自粛してなまりになまっていた身体を引きずって激しく散歩するべく向かってみたらば、緑が多くて癒されるリフレッシュ空間だった。入場料が安くて大気汚染も喧噪もなくウォーキングにぴったり、リピート確定のホーチミンの動物園。
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酔ってお客様をまたいだのは誰だ。1回やらかしたら、それは終わりを意味する。

設定が多かったころはお酒で数々の失敗をした経験から転勤後はおとなしく「飲めない体質」と偽ってきた。ある日、しかたなく参加した出向先の忘年会で大失敗をやらかし部署で一躍有名人となる。酒の強い金融会社のおじさんたちと連日の飲み会となったきっかけはそのたった1回のやらかし。人生深い。
2020.09.27
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